業務スーパー20周年記念セールのチラシに載ってた粉コーヒー。
400gで298円という安さだったので、試しに買ってみました。
柑橘系の爽やかな酸味、パッションフルーツのような甘味とコクで、紅茶を彷彿させる味が特徴です。この風味にブラジル豆のキレのある苦みをブレンド。アラビカ100%ラグジュアリッチシーリーズで最も華やかな味わいになりました。
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(コーヒーチャート)
(コーヒー粉はこんなかんじ)
豆の挽き方は、中細挽き。
(抽出中)
お湯を入れてもコーヒー粉は膨らまず。
なんか、粉がしょぼーんとした雰囲気のまま最後までいきました。
(出来上がり)
パッケージでの指定は、150mlにつき粉を12g。蒸らしは約20秒で。
一番最初はこの通りの分量と時間で作りました。
味に期待は全くしてなかったんですけど、思っていたよりは全然美味しかった。
飲むと最初に酸味がきます。この酸味はちょっと強めだけどアクがないというか、スルッとした感じの酸味で飲みやすい。
で、酸味のすぐあとに苦みがくる。そして最後は酸味と苦みが混ざったような渋みが舌に残って終わり、という味でした。
香りは薄めで、匂い自体も特に特徴のないものだと思う。
あと袋の指定通りに作った12gで150mlのは私には薄い仕上がりだったので、2回目は20gで250mlにて抽出。
2回目の方が濃い味になったのはもちろん、モカの特徴である酸味がもっと強くなったかなって感じですねー。
(カントリーマアムと一緒に)
*まとめ。
店では結構雑に積まれている安い値段の商品なので、見掛けても中々手が出せなかったんですが、実際飲んでみたらスーパーとかで買うメーカー品とさほど味が変らなかったので、他のラグジュアリッチシリーズのも意外といけそうな気がしてきた。
20周年記念セールは10月にもやるみたいなんで、もし他の味のがセールになったたら買ってみようと思ってます。
○私味覚でのコーヒーチャート
酸味★★★☆☆
苦み★★☆☆☆
コク★★☆☆☆
○商品紹介
→ ラグジュアリッチ モカ ブレンド 中深煎り 粉 400g |
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購入店 | 業務スーパー(神戸物産) |
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購入日 → 賞味期限 |
2020.09.12 → 2021.8.07 |
購入価格 | 298円(税抜) ・20周年セール価格 |
名称 | レギュラーコーヒー |
内容量 | 400g |
生豆原産国 | ブラジル、エチオピア |
製造者 | 珈琲まめ工房 株式会社 |
原材料名 | コーヒー豆 |
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