「エッグタルト/オリジナル」

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tag: 冷凍食品
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*濃厚カスタードなお味。業務スーパーで買った「エッグタルト/オリジナル」

これ、チョコクリームが入ったバージョンのはいつ行っても売り場にあるんですけど、プレーンなこちらは中々の売り切れ率で。

(まずはプレーンのから食べたかった)

業務スーパー/エッグタルト・オリジナルのパッケージデザイン

たぶん業務に頻繁に通っている方ならばタイミングよく買えるはずですが、私は月一ローテーションのまとめ買いユーザーなもんで、やっとこさのことで買えました。


*中身はこんなの


(4個入り)

エッグタルト・オリジナルを並べて置いてます

調理方法は、

予熱したオーブントースター(1200w)に、アルミカップを外した凍ったままのタルトを入れ、一個当たり約12分加熱。


(出来上がり)

焼き上がった業務のエッグタルトをお皿にのせてる

食べるのは粗熱を取ってから。

焼きたてを持ってみたら、中のクリームはドロッととろけてそうな質感。

実際には怖くて試していないんですが、たぶん焼き上がりすぐに食べるのは熱さ的にとても危険な気がする。


(粗熱とったあとの断面はこんなの)

エッグタルト・オリジナルを半分に切ってます

中身はカスタードクリーム。
外側はパイ生地。

粗熱を取ったあとのものは、プルンとした固まりになりました。


(大きさはこれくらい)

業務スーパーのエッグタルトを手のひらにのせている

*お味の感想

焼きたてでも、タルトっぽい香ばしい…とか甘い…とかいう匂いはあんまりないです。
すでに加熱済みの商品だからかな?

ついでに言うと、加熱前後の見た目も変わりがほとんどないです。

(焼く前)

冷凍状態でのエッグタルト・オリジナル

(焼き上がった後)

加熱して出来上がったエッグタルト・オリジナル

パイ生地部分が茶色くなったなー、
って程度の違い。

カスタードは卵の味がしっかりとする、かなりモッタリとしたもの。
お味は焼きプリンのあの卵感をもっと強くした感じで濃厚でした。

土台のパイ生地は、薄いながらもパイ層はきっちり。
ただバターをたっぷり練り込みました、というしっとりタイプのパイ生地ではなくサクッと軽めの質感です。

* まとめ。

美味しかったです。
甘さは強すぎずの程よい感じで、素直な素材の味がするエッグタルト。

小さいサイズの割りには満足感が結構ありましたし、原材料がシンプルなのもいいと思う。

値段的には、『業務にしてはちょいお高めかもー』などと思っていましたが、自宅でよくよく計算してみたら一個100円前後。

材料を一から揃えて手作りすることを思えば、一般的にはたいして高くない価格。
とはいえやっぱ業務さんですし、それに4個セットでしか買えないという縛りもあるので、もう少し安くなったら嬉しい気持ちはあり。

でもお味はとても好きだったので、これが人気商品なのには納得でした。


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タグ:[業務スーパー][生菓子・焼菓子]

○関連商品紹介

→ エッグタルト 6個入り 香港タイプのサクサクタルト

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*業務スーパー「エッグタルト/オリジナル」、商品データ

業務スーパー/エッグタルト・オリジナルのパッケージ  エッグタルト・オリジナルの原材料など<<拡大
購入店 業務スーパー(神戸物産)
購入日 → 
賞味期限
2020.10.25 → 2021.05.31
購入価格 398円(税抜)
名称 冷凍エッグタルト
内容量 240g/4個
原産国 ポルトガル
商品名 EGG TART ORIGINAL FLAVOR
カロリー 260kcal(100g当たり)
原材料名 牛乳、小麦粉、砂糖、マーガリン(大豆を含む)、卵黄(卵を含む)、食塩、コーンスターチ/着色料(カロチン)、香料
2020.10.25現在


「甘味が結構あります。業務スーパーで買った、Real THAI/グリーンカレー」


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