祇園辻利さんとのコラボは今年で三年目だそうで。
……前の二回、やってたことさえ記憶にない。
いやほんと、こういう期間限定ものって気にしてないと全く気づかないもんですよね。
(上:ポン・デ・宇治抹茶 あずき/税込183円)
(下:宇治抹茶ティラミスデニッシュ/税込216円)
(ポン・デ・宇治抹茶/あずき)
周りに掛かっているのは、砂糖が混ざったきな粉。
これは、まるで洋風よもぎあん餅食べてるみたいで美味しかったです。
抹茶が練り込まれた生地に、抹茶ホイップとあずきを挟み込み。
ただやっぱりあずきの味は強いので、抹茶ホイップはちょっとした添え物程度の存在になってました。
(宇治抹茶ティラミスデニッシュ)
掛かっているココアパウダーに甘さは無く苦め。
このココアパウダーが多すぎなのか、食べると苦さが口いっぱいに広がってもうココアの味しかしなくなる。
デニッシュ生地はサクサク。
味自体は普通に美味しいけど、抹茶感はイマイチかなぁ。
抹茶チョコペーストとマスカルポーネクリームが挟まれてます。
あと、手に持ってかぶりついて食べたら、あっちこっちにココアパウダーが飛ぶ。めっちゃ食べにくかった。
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