商品が10%オフになる無印週間にて大量にお菓子を買った、という友人から「ブールドネージュ」を頂きました。
（スノーボールとも呼ばれてる）
アーモンドを練り込んだコクのある生地に、フリーズドライのいちごと粉糖をあわせたいちご風味豊かなパウダーをかけました。
・・・
小さめサイズ
（袋の中身全部）
14個入り
（断面はこんなの）
いちごパウダーはしっかりめに付いてる
（一個の大きさはこれくらい）
袋を開けてすぐは甘酸っぱい匂いが強くて、いちご感が凄くあり。
でも実食してみると最初に舌にのるパウダー部分は甘酸っぱさを多少感じるんですけど、味にいちご感は薄いような気がする。
んーそういや微かにある？ 程度のいちご味。
基本の部分はアーモンドが入ったクッキーなので、いちごよりもそちらが全面に感じる味となっておりました。
食感は周りは硬め。内側はホロホロっと崩れる。
アーモンドプードルを使ったクッキーとかもサクサクですけど、それよりも更に空気が含まれてる食感。
あとは、なんとなく食べ応えが軽いのと、噛むごとにジワ～と生地が固まってくる様子が、赤ちゃんが食べるあの卵ボウロっぽいなーと思った。
（女子ウケする可愛い見た目）
＊まとめ。
アーモンドの風味や、噛むとホロホロッと崩れる食感を楽しむお菓子。
マカロンやブッセなどの軽い口当たりのスイーツが好きならば、こちらも美味しく頂けるのでは。
個人的には味は美味しいし食感もいいけど、自分でもまた買うかと言えば悩む……いや、買わないかなと思う。
たぶんコレは私にとって。自分で買うより誰かから貰うお土産なお菓子です。
○商品紹介
| → 無印良品 いちごのブールドネージュ 85g |
|
→「ブールドネージュ」を、楽天市場で探す
→「ブールドネージュ」を、Amazonで探す →「ブールドネージュ」を、Yahooショッピングで探す |
| 購入店 | 無印良品 |
|---|---|
| 頂いた日 → 賞味期限 |
2022.05 → 2022.07.18 |
| 購入価格 | 190円（税込） |
| 名称 | 焼菓子 |
| 内容量 | 85g |
| 製造所 | 株式会社シェリエ |
| カロリー | 447kcal（一袋85g当たり） |
| 原材料名 | 小麦粉（国内製造）、マーガリン、粉糖（砂糖・粉末水あめ）、アーモンド、砂糖、牛乳、糖類加工品（ぶどう糖・食用精製加工油脂）、乾燥苺粉末、食塩／酸味料、乳化剤、カロテノイド色素、香料、（一部に小麦・乳成分・アーモンドを含む） |
⇐「トリュフ感が思ってたよりあった。業務スーパーで買った、トリュフのリゾット」
SNS
－ Follow me! －
<<拡大
