お友達からお年賀的なものとして頂いたコンビニスイーツ。
なんか「テレビで紹介されてたから食べてみたかったんだ」と言っておりました。
(エッグパティシエール使用)
エッグパティシエールはお菓子のために生まれた卵です。カスタードクリーム中に使用している卵は全てエッグパティエールです。
(サイズは小さめ)
(上部だけ焼き色濃い目)
上部分は食感も少し硬いので、原材料にあるクッキー生地はここに使われてるのかも。
(シュー生地はこんなの)
側面は定番の柔らかいシュー生地。
(半分に切ってみた)
切るとカスタードの甘~い匂いが凄くするので、とても美味しそう。
カスタードクリームは牛乳や卵の風味がしっかりとしてて、水っぽくない。
自宅で手作りしたみたいな、惜しみなく材料を使ったカスタードに似た味がする。
シュー生地も柔らかすぎず硬すぎずで、ふわふわしすぎてないとこも好みでした。
クリームの量的には断面を見た瞬間、『もっとたっぷり感が欲しい』とかは思ったかなぁ。
でも食べてみたらカスタードの食感がまったりとした重めなものだったので、最初の印象よりは案外と食べ応えありました。
(麦茶と一緒に)
* まとめ。
スーパーなどに100円前後で売ってるシュークリームも普通に美味しいと思ってましたけど、このセブンさんのシュークリームはそれよりももう少しケーキ屋っぽい味というか。
原材料に関してはケーキ屋とは違い量産品らしいものが入ってますが、そこはまぁコンビニなので。
ただバターも使ってるしクリームも乳製品なので、洋菓子の美味しさの素である脂肪分は高め(のはず)
徹底的に原価をケチる、てなことはしておりませんっ感はあるな…と。
てことで。食べる前に想像していたよりも、濃厚で美味しかったシュークリーム。
最近コンビニスイーツ買ってなかったけど、また色々なのを食べてみたくなってきました。
○関連商品紹介
→ 北海道生クリームシュー 6個入 冷凍 洋菓子のヒロタ |
→「シュークリーム」を、楽天市場で探す
→「シュークリーム」を、Amazonで探す →「シュークリーム」を、Yahooショッピングで探す |
購入店 | セブンイレブン |
---|---|
購入日 → 賞味期限 |
2021.01.01 → 2021.01.03 |
購入価格 | 130円(税抜) |
名称 | 洋生菓子 |
内容量 | 1個 |
カロリー | 177kcal(一包装当たり) |
原材料名 | 牛乳、卵、小麦粉、乳等を主原料とする食品、砂糖、ファストスプレッド、クリーム(乳製品)、クッキー生地、バター、油脂加工品、澱粉、食塩、植物油脂/グリシン、香料、カゼインNa、膨張剤、加工澱粉、乳化剤、pH調整剤、着色料(カラメル・カロチノイド)、酵素、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む) |
SNS
- Follow me! -