空港で買えるおみやげとして人気らしい。
同じシリーズで、クリームチーズスフレもあるようです。
（約30cmの長さ）
横に長ーい箱に、一列に並んだスフレが6つ入ってます。
要冷蔵なので冷蔵庫にいれたら、奥行きいっぱい使いました。
（一口サイズ）
スフレの大きさは、直径3×高さ3.5cm位。
このサイズの割には重みがあり。
（切り口はこんなの）
中はスポンジっぽい層になっているのですが、フワッとした見た目と違い包丁で切った感触はネットリと重い。
口に入れるとすぐに溶けて消えるのではなく、重くシュワーとゆっくり溶ける。
かといって重いだけでもなく、口に入れた瞬間は空気を含んだ軽い食感。
あと見た目では周りにチョコがけしてる風だったので、外側がパリッとで中身がフンワリかと思ってたんですが、食べてみたら周りのチョコも柔らかコーティングでした。
これは生スフレってだけあって要冷蔵なのですが、食べてみると「あぁこれは冷蔵じゃないと無理そう」となった。
食べてる途中でも、指についたチョコが溶けると洗っても中々取れない。
だから温度高くなるとベタベタになって、特徴であるフンワリ感が無くなるんだろうなぁと。
値段に関しては、一個で換算すると約88円。
ただきっとコレを一個売りすることは無いだろうから、箱代込みで六個525円だと思えば高くないか。
＊まとめ。
濃厚なチョコの味がする洋菓子で美味しかったです。
価格的にもお土産として気軽に買いやすいから、空港でのちょい買いに人気なのが分かる。
でもねーこれ要冷蔵なんですよね……遠方には持ち帰りにくい。
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| 購入店 | コープの宅配 |
|---|---|
| 購入日 → 賞味期限 |
2012.05.22 → 冷蔵3日 |
| 購入価格 | 525円（税込） ：別途、宅配利用料 |
| 名称 | 焼菓子 |
| 内容量 | 6個 |
| 製造者 | きのとや製菓（株）白石工場 |
| 原材料名 | チョコレート、卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バター、洋酒、小麦粉、ココアパウダー、コーンスターチ、寒天、乳化剤（レシチン）、香料、（原材料の一部に大豆を含む） |
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