前々から美味しそうだと狙っていた一品。
お昼前なにか買って帰ろうと成城石井に寄ったら、偶然にも割引していたので迷わず購入。
成城石井の惣菜って割引でもないと高いですからねー。
量は結構あるので二人で分ける事も可能
(フタを取っただけ)
ドレッシングとして、スイートチリソースと生レモンが付いてます。
(レモン絞ってソースも全部入れて混ぜた)
春雨にソースの色が全然つかないので、ちゃんと全体に混ざってるかの確認は、ほぼ勘。
日本人が想像する春雨サラダの春雨の食感って水分を含んだツルっとしたものだと思うのですが、このタイ風春雨サラダの春雨は『茹でが足りなくないですか?』と言いたくなるほど硬め。
大げさに言うとコリコリという食感だったんで、心ひそかに思った。
「これは、ソースと絡めると丁度よく春雨がシットリするように作られてるのかもしれない」と。
でもソースいれて混ぜても結果は硬め食感のまんまだったので、成城石井さんを信じるならばタイ風ってのはこういうもんなのかもしれないです。
あと混ぜながら「ソース、少なくないか?」ともなりましたが、食べてみたら色味はなくとも味はそこそこ付いてました。
全体のお味は付属のソースがスイートチリなんで、甘くて酸っぱくてちょっとピリっと辛味もあってというもので レモンの酸味で爽やかな味にもなってる。
具材は沢山の種類が入っていましたが、その中でも味があって食感も良い干し海老とアーモンドが美味しかったです。
香草も入ってはいましたが少量だし、特にクセ無く香りも少なめ…なものだったで香草が苦手な人も大丈夫だと思う。
*まとめ。
見た感じ少なそうに見えますが、軽くお腹満たしたいという程度なら十分食べごたえがあるボリューム。
それに生春巻きの中身だけを食べてる感じのサラダだったんで、生春巻き好きな私は美味しかったです。
でも、ソースはもうちょっと多めに入れて欲しかった!
○関連商品紹介
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購入店 | 成城石井 (公式オンラインショップはこちら→) |
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購入日 → 賞味期限 |
2015.03.12 → 2015.03.12 |
購入価格 | 定価439円 → 351円(税抜) |
原材料名 | 春雨、赤玉葱、海老、トマト、鶏肉、スイートチリソース、木耳、レモン、ナンプラー、人参、食酢、アーモンド、干海老、レモン果汁、砂糖、香菜、にんにく、植物油、食塩、胡椒、pH調整剤、酸味料、(原材料の一部に大豆・魚介類・かに・ごまを含む) |
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