本当は「鶏屋さん」シリーズのクリスピーチキンを買おうと思っていたのですが、その近くにあった「スペイン」という文字が気になり コチラの商品を思わず手にとってしまいました。
フィッシュだから、
白身魚のフライぽい味かなと予測。
(袋から出しただけのもの)
衣が思ってたより黄色黄色してました。
(出来上がり)
袋には「凍ったまま170℃で、5個当たり3分半揚げる」と書いてます。
袋の時間通りに揚げると中が生ぬるい部分もあったので、二回目からは4分強くらい揚げました。
出来上がり写真は4分強揚げた物なのですが、3分半よりもカラっと上がり過ぎるのか衣の色がかなり茶色くなった。
けど個人的には、気持ち長めに揚げた方が美味しいと思います。
でも油断して揚げすぎたら、衣が破裂して中身が出た事もあるので気を付けましょう。
揚げたのを匂うと、やはり白身魚のフライと同じ匂いがした。
(フッシュナゲットの断面)
中身は練り物の食感ですがカマボコほどプリプリとはしておらず、ふわっとしたすり身。
だから中身は柔らかいのですが、衣はサクっとしているのでザクザクとした歯ごたえ。
衣には味がしっかりと付いているので、タルタルやウスターソースなどを付けなくてもそのままいける。
ナゲットのサイズはどっちかと言えば小さめですが、約20個入ってるんであまりそこは気にならず。
味も普通に美味しかったのでお得感があったんで、悩んだけど買ってみて良かったです。
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購入店 | 業務スーパー (神戸物産) |
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購入日 → 賞味期限 | 2015.01.31 → 2015.12.11 |
購入価格 | 237円(税込) |
内容量 | 300g |
メーカー /商品名 | Frinca/fish nugget |
原産国 | スペイン |
原材料名 | 魚肉(イカ、メルルーサ、ホキ、コダラ)、小麦でん粉、魚ブイヨン、砂糖、食塩、衣(パン粉、小麦粉、小麦でん粉、食塩、香辛料)、安定剤(HPMC)、調味料(アミノ酸)、香料、揚げ油(ひまわり油)、(原材料の一部に乳成分・大豆を含む) |
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