業務「レッドチリペッパーチキン」

コジャレテーラトップページへ

業務スーパー
「レッドチリペッパーチキン
(骨なし)」

tag: 冷凍食品
update:

*食感がとても良いです。業務スーパーの「レッドチリペッパーチキン(骨なし)」

二十周年チラシに載ってた冷凍フライドポテトが欲しかったけど売り切れてたんで、何となくこちらを買ってみました。
辛い味のものが好きなので、単純にパケ買いです。

(パッケージ全面で辛さアピールしてます)

業務スーパー/レッドチリペッパーチキン(骨なし)のパッケージデザイン
袋裏に書いてある商品詳細、によるとこういう商品。
鶏肉にしっかりと味付けして、ピリッと辛い衣をつけました。
鶏肉の旨さとピリッとした辛味が絶妙で、クセになる味わいです。


*中身はこんなの


(調理前はこんなの)

袋から出した業務スーパーのレッドチリペッパーチキン

指定の調理法は、油で揚げるなら凍ったまま三個あたり、170℃で約3分。

フライパンでの揚げ焼きなら、少量の油をひき凍ったままで中火にかけ、表面がカリッとなるまで両面をしっかりと加熱する。


(出来上がり)

油で揚げ終わったレッドチリペッパーチキン

今回は油で揚げる方を選びました。

サイズは大きくないですけど厚みはあるので、3分で火通るかな? と思っていたんですが3分でいけました。

あと衣に結構な色が付いてるので、揚げ油が赤くなるかも…とも思ってましたが、多少色づく程度だった。


(半分に切ってみた)

レッドチリペッパーチキンの断面写真

匂いは、普通の鶏唐揚げの香り。

お肉部分は赤くはなく、辛い味も付いてません。


(大きさはこれくらい)

レッドチリペッパーチキンを手のひらにのせてます

全部で18個入ってました。

*お味の感想

買ったとき、この見た感じからしてレンジでチンしたら食べられるものだと。
なのに家に帰ってよくよくパッケージを見たら、『揚げろ』と書いてある。

一応は『揚げ調理済み商品』なので、レンジでチンだけでもいけそうなんだけど……

(衣もしっかりと固まってる状態)

加熱前の業務・レッドチリペッパーチキンのアップ写真

でもまぁ、最初は指示通り揚げて食べることに。
そうしたら周りに付いてる衣がザクザクっとなる、いい歯ごたえで。

お肉の感触はチキンナゲット。
でもフンワリではなく、鶏むね肉っぽい硬さがあるしっかりとしたもの。

辛さは中のお肉に辛味がないので食べ初めは大した辛さを感じないのですが、しばらくしたら舌にピリピリッとした刺激が。

原材料には ”香辛料” としか記載されてないのでチリペッパー以外は不明ですが、ただ香辛料の種類は少なそうで、だからか味に深みはあんまりないです。

例えれば、コンビニの揚げ物コーナーで売ってるような、ちょいジャンクな味がする唐揚げ。

(付いてる粒みたいなのが、揚げたらザクザクに)

加熱調理したあとのレッドチリペッパーチキンのアップ写真

レンチンだとザクザク感ゼロ、食感もネッチョリになってしまう。
ただ辛さは、なぜかレンジでチンしたほうが辛い。

ということで、食感重視なら面倒でも油で揚げることをオススメします。


*まとめ。

もの凄い辛いわけでは無いので食べやすいです。
食べた後しばらくは舌に刺激が確実に残りますけど、辛いものが平気なら全然大丈夫だと思う。

たぶんこの商品よりも、以前にマクドで食べた『辛口チキンナゲット』の方が辛さが上。
ローソンの『唐揚げくんレッド』とは…微妙かな。レンジでチンならトントンな辛さ。

ただでも、この味はお酒にはめっちゃ合いそう。
特に夏場のビールやレモンチューハイ向きの辛味と歯ごたえ。

だから夕飯のおかず…として買うよりは、お酒のおつまみ・子供の夕飯前のおやつ…などを目的として買う方が向いてる気がする。


フェイスブックボタン
ツイートボタン
はてなブックマークボタン

○関連商品紹介

→ 【送料無料】 国産 手羽先 ホットチリ 25本(1.4kg)

楽天市場

 →「業務用の冷凍唐揚げ」を、楽天市場で探す
 →「業務用の冷凍唐揚げ」を、Amazonで探す
 →「業務用の冷凍唐揚げ」を、Yahooショッピングで探す

*「業務スーパー/レッドチリペッパーチキン」、商品データ

業務スーパー/レッドチリペッパーチキンのパッケージ  レッドチリペッパーチキンの原材料など<<拡大
購入店 業務スーパー(神戸物産)
購入日 → 
賞味期限
2020.03.02 → 2021.02.25
購入価格 398円(税抜)
名称 冷凍 鶏の唐揚げ
内容量 500g
原産国 中国
カロリー 209kcal(100g当たり)
原材料名 鶏肉、でん粉、食塩、香辛料、かつお粉末、大豆たん白、卵白粉末、香味食用油、衣(でん粉・小麦粉・とうもろこし粉末・食塩・香辛料・ぶどう糖・粉末油脂・砂糖)、揚げ油(大豆油)/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、着色料(カロチノイド・紅麹)、膨張剤、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む)
2020.03.02現在
タグ:[業務スーパー][お酒のあて]
サイトのトップページへ戻るボタン


「業務スーパーで買った台湾の屋台フード、薄焼き餅/ほうれん草風味」



サイト内の記事検索をする→

こちらの記事もどうぞ

SNS
- Follow me! -

twitterボタン  instagramボタン


ページのトップへ戻る