これは店舗で偶然見つけ、変わったパスタだな～と気になったので買ってみました。
（中に具材が入ったパスタです）
（茹でる前）
冷凍だからか、生地にヒビが入っているものもあり。
（茹でたあと）
大きさが2倍に
ヒビが入ってるのを見て「これ茹でるとヤバイんじゃ…」と思っていたのですが。
やはりというか、やっぱりヒビが入っていたものは中身が茹で汁に全部出てしまい、ただのパスタになった。
（大きさはこれくらい）
ネットでトルテローニパスタのレシピを調べてみると中の具材によっては塩コショウでもOKのようですが、基本的にはシンプルなソースがオススメみたいで、 トマトベースのレシピが多めだった。
なのでソースを作るのが面倒くさかった私は、同じく業務スーパーで『→ トリノで作ったトマトパスタソース』を買ってそれを使うことに。
（ソースを絡めただけ～）
食べてみると、パスタ生地に結構な厚みがあり食べごたえがある。
ただ食べ初めから温度が下がると徐々に硬くなり、最後には凄い食べにくい状態にまでなった。
それに袋には「チーズがたっぷり」と書いてあったのでチーズ好きとしては期待していたのですが、 茹で時間が良くなかったのか、それとも別の事が原因なのか。
どちらかは不明ですが、ヒビが無く中身が出なかったであろうパスタでもチーズの味はほぼゼロ。
ポルチーニの味しかしなかった。
（無事生き抜いたパスタの切り口）
チーズの姿が見当たらない。
もしかして後方のパスタの上に付いてる白いのがチーズ？
絡めたトマトソースは単体で食べた時は美味しかったことと、一応は袋に書いてある通り5分しか茹でていないので調理法は間違っていない、と言う前提での感想としては。
「食べれないほど超不味い訳ではない」
「だが、美味しくも無い」
という感じです。
2回目はクリーム系のソースに入れて煮込みで挑戦しますが、これで味がちょっと美味しいと思ったとしても再び買うことは無いと断言します。
微妙な味やったわー。
○関連商品紹介
| → トルテリーニが食べたくて イタリアの小さな台所紀行 |
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→「トルテローニ」を、Amazonで探す →「トルテローニ」を、Yahooショッピングで探す |
| 購入店 | 業務スーパー（神戸物産） |
|---|---|
| 購入日 → 賞味期限 | 2015.02.20 → 2015.11.18 |
| 購入価格 | 248円（税抜） |
| 内容量 | 250g |
| 原産国 | イタリア |
| 原材料名 | デュラムセモ小麦のセモリナ、チーズ（リコッタチーズ・エメンタルチーズ）、卵、ポテトフレーク、植物油脂、ホエイパウダー、食塩、乾燥ポルチーニ茸、調味料（黒こしょう・ポルチーニ茸エキス）、にんにく |
⇐「業務スーパーで買ったイタリア産の、トリノで作ったトマトパスタソース」
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